ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ for Dummies

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ for Dummies

Blog Article

ดูวิธีทำราดหน้าเส้นใหญ่ทอด ที่ : สูตรราดหน้าเส้นใหญ่ทอด

หน้าร้านและโกดังสินค้า เปิดบริการ วันจันทร์ - วันเสาร์

เส้นใหญ่, อกไก่ (หั่นเป็นบางๆ) , คะน้า (หั่นเป็นชิ้นเล็ก), กะหล่ำปลี (หั่นสี่เหลียม), น้ำมันพืช (สำหรับผัด), แครอท (หั่นเป็นแท่ง), กระเทียม (สับหยาบๆ) , ซีอิ๊วขาว, ผงเติมทิพ, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊วดำ, ฮวงเชียง

เส้นหม่าล่ามีลักษณะให้เลือกทานหลากหลายไม่ต่างจากเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เราคุ้นเคยกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นวุ้นเส้น​,เล้นเล็ก, เส้นใหญ่, เส้นแบน หรือเส้นใหญ่ ๆ อวบ ๆ คล้ายต๊อกโบกี อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่แล้วเส้นเหล่านี้มักจะเป็นเส้นอบแห้ง เมื่อนำมาแช่น้ำหรือต้มสุกตัวเส้นจะพองตัวขึ้นอีกเท่าตัว ดังนั้นเราแนะนำให้เพื่อน ๆ ตรวจสอบปริมาณของเส้นที่ต้องการก่อนตัดสินใจซื้อค่ะ นอกจากนี้เราแนะนำให้เก็บเส้นที่เหลือในตู้เย็นจะช่วยรักษาคุณภาพของเส้นได้ดีกว่า

ทุกคนรู้ แฟนคลับรู้ ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ขายอยู่ตามตลาดในบ้านเรานั้นมีการใส่สารกันบูดอยู่แทบทุกร้าน และวันนี้เราเลยมีทางออกดีๆ สำหรับใครที่อยากกินเส้นใหญ่แบบไร้สารกันบูด ใช่ค่ะ วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูเส้น สูตรทำเส้นใหญ่โฮมเมด วิธีทำเส้นใหญ่กินเองได้ที่บ้าน ด้วยกระทะเทฟลอน ใบเดียว บอกเลยว่าใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรมาก แถมเส้นที่ออกมายังเป็นฟีลเส้นสด ที่ทั้งเหนียว นุ่ม อร่อย เอามาต่อยอดทำอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟก็เลิศ อ่ะถ้าใครอยากรู้แล้วว่าการทำเส้นใหญ่ในกระทะนั้นมีวิธีทำ และขั้นตอนอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูเลยจ้า

ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา

ประเภทของเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวมีอะไรบ้าง

หลังสระผมควรทำผมให้แห้งสนิท เพื่อไม่ให้เกิดการอับชื้นภายในหนังศีรษะ โดยใช้ผ้าเช็ดผมเช็ดเบา ๆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ไม่เสียดสีเส้นผมแรง ๆ หากในกรณีใช้ไดร์เป่าผม พยายามใช้ความร้อนในระดับต่ำ หรือโหมดเป่าลมเย็น เพื่อไม่ให้เส้นผมเสียความชุ่มชื้น

เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย

ฟู้ดทิปส์แคปชั่นแคปชั่นสายกินคำคมแคปชั่นอ่อยแคปชั่นกินคำคมสายกินแคปชั่นอาหารแคปชั่นคาเฟ่สรรพคุณ

ทรงผมคนผมบาง ปรับลุคใหม่ให้ผมดูพองหนา มีวอลลุ่ม

เวลานำคะน้าไปผัด ต้องผัดด้วยไฟแรง ผัดเร็ว ๆ จะทำให้ผักคะน้า กรอบ ไม่เหนียว นั่นเองค่ะ และในสูตร เจินใช้คะน้าไทยนะคะ แต่ถ้าทำทานเองที่บ้านหรือทำขาย เจินแนะนำให้ใช้ คะน้าฮ่องกง ก้านอวบ เพราะจะมีความกรอบ รสหวานค่ะ

เส้นใหญ่, อกไก่หั่นชิ้น, ใบคะน้า(หั่น), กระเทียมสับ, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำมันสำหรับผัด

เส้นใหญ่, ผักบุ้ง, เห็ดหูหนูขาว ตามชอบ, ปลาหมึกกรอบ ตามชอบ, ลูกชิ้นต่างๆ ตามชอบ, พริกแดงจินดาโขลกหยาบๆ (ใครไม่ชอบเผ็ดไม่ชอบรสจัด ลดปริมาณพริกลงได้นะคะ), ซอสเย็นตาโฟ, กระเทียมโขลกหยาบๆ, น้ำตาลทราย ตามชอบ, พริกไทยป่น ตามชอบ, ซีอิ๊วขาว